Welche Lebensmittel auf einer alkalischen Diät zu vermeiden

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Welche Lebensmittel auf einer alkalischen Diät zu vermeiden

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Frische Gemüsesorten wie Tomate. Gurke und Karotte helfen gegen Übersäuerung und sorgen für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist wichtig. Basische Ernährung. Die basische Ernährung ist eine alternativmedizinische Ernährungslehre und seit etwa bekannt. Die alkalische Ernährung ist recht gesund und fördert den hohen Verzehr von Obst. Gemüse und gesunden pflanzlichen Lebensmitteln. Wie man auswärts isst und sich an Keto hält Essen, Keto, gesunde Rezepte.

Mithilfe einer Ernährungsumstellung auf hauptsächlich basische bzw. Klingt in der Theorie ganz gut, doch ist die Alkaline-Diät wirklich einen Versuch wert? Die Alkaline-Diät ist nicht hauptsächlich zum Abnehmen gedacht, sie soll viel mehr die Gesundheit fördern und Krankheiten wie zum Beispiel Osteoporose, Depressionen, Herzerkrankungen und Krebs verhindern.

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Ein alkalischer oder basischer Körper hingegen bleibt gesund. Unser Blut und unsere Zellflüssigkeit sind leicht basisch pH-Wert: ca. Laut Alkaline-Diät soll es mit alkalischen Lebensmitteln möglich sein, Säuren zu neutralisieren und somit den pH-Wert zu beeinflussen.

Alkaline Diät

So weit so gut. Doch der Körper kann seinen pH-Wert alleine regulieren — unabhängig von unserer Nahrung.

Er scheidet die Säuren einerseits über den Urin und andererseits als Kohlendioxid über die Nahrung aus. Manche Einteilung erscheint nicht immer logisch: So gelten zum Beispiel Zitronen als alkalisch, Kichererbsen, Walnüsse und Tee als sauer.

Welche Lebensmittel auf einer alkalischen Diät zu vermeiden

Kompliziert wird es bei Spinat: Roh ist er alkalisch, gekocht aber sauer. Hier eine kleine Übersicht über alkalische Gaumenfreuden und saure Verbote während der alkalischen Ernährung.

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Es gibt keine wissenschaftliche Untersuchung, die belegt, dass eine hauptsächlich alkalische Ernährung Krankheiten vorbeugen kann. Da die Ernährungsempfehlungen der Alkaline-Diät jedoch weitestgehend gesund sind, spricht nichts dagegen, die Alkaline-Diät auszuprobieren.

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